Очистители

ряд	л/ч	Мотор, кВт
CA 21-P	3500	4
CA 31-P	5000	5,5
CA 41-P	7500	7,5
CA 71-P	15000	15
CA 91-P	20000	18,5
CA 151-P	30000	30
CA 201-P	40000	37
CA 301-P	60000	45
CA 501-P	90000	75

Описание оборудования

Эффективное отделение твердых примесей непосредственно связано с вязкостью молока: чем ниже вязкость, тем выше эффект сепарирования. Таким образом, для очистки предпочтение отдается не холодному, а теплому молоку, а температура очистки, приблизительно 50 °С, считается оптимальной для достижения максимальной эффективности. Однако, в регионах с невысоким качеством молочного сырья его очистка производится в холодном виде, сразу после доставки молока на завод.
При обработке сыворотки, очиститель позволяет удалить сырную пыль до обезжиривания. Благодаря этому увеличивается эффективность сливкоотделения, о чем свидетельствует высокое содержание получаемого жира с устойчиво низким остаточным жиром в обезжиренной сыворотке. Впоследствии низкое содержание остаточного жира способствует оптимизации работы установки мембранной фильтрации или выпаривателя.

Принцип работы:

молоко/сыворотка подается под давлением по замкнутой системе труб;
далее оно плавно направляется в барабан по подводящей трубе через распределитель;
под воздействием центробежной силы твердые частицы оседают на внутренних стенках барабана и накапливаются в камере для осадка;
очищенное молоко поднимается по дискам к центростремительному насосу и выводится по замкнутой системе труб;
накопившиеся твердые частицы автоматически выводятся через заданные временные интервалы.

Конструкторские особенности

Стандартный комплект поставки:

корпус очистителя, плакированный нержавеющей сталью;
встроенный компактный входной/выходной блок с ручной регулировкой противодавления у моделей до 201;
датчик давления на выходе очищенного молока/сыворотки у моделей до 201;
электромагнитные клапаны для управления гидравлической системой барабана;
датчик скорости;
датчик вибраций;
смотровое стекло и аварийный выключатель уровня смазочного масла;
температурный зонд смазочного масла для моделей от 301 и выше;
корпус из нержавеющей стали включающий ЧРП, силовой блок с предохранителями, ультрасовременный ПЛК и систему HMI-интерфейса;
картриджный фильтр и редуктор давления рабочей воды;
набор специальных инструментов;
набор основных запасных деталей;
дистанционная помощь по VPN-сети.

Дополнительное оборудование:

блок подачи рабочей воды;
рама из нержавеющей стали у моделей до 201;
расходомер;
ручной клапан регулировки потока;
автоматическая регулировка противодавления;
коммуникационные модули для обмена сигналами.

Техническая информация:

давление подачи: 1 бар;
давление разгрузки: до 4 бар;
потребление рабочей воды: <100 л/ч при нормальных рабочих условиях;
соединения для продукта: DIN 11851-SMS-CLAMP.