С 20 по 24 июня в г. Углич Ярославской области состоялась ежегодная Международная Молочная неделя 2022 на базе Всероссийского научно-исследовательского института сыроделия и маслоделия.

Цель мероприятия не только мониторинг качества молочной продукции и выявление лучших образцов, но и совершенствование технологий, расширение ассортимента, распространение научного опыта, а также знакомство с инновациями в автоматизации производственных процессов.

С новыми решениями в области безопасной фасовки и розлива молока и молочной продукции участников семинара познакомил представитель Пятигорского машиностроительного завода ПРОФИТЭКС. Гостям представили презентацию с ассортиментом выпускаемого оборудованиями и производственными возможностями завода в индивидуальной разработке автоматов и готовых комплексных решений для автоматизации молочных производств.

В форуме «молочников» в Угличе приняли участие ведущие специалисты 47 молокоперерабатывающих предприятий 30 регионов России, а также 6 предприятий Республики Беларусь, представители отраслевых союзов, компаний, работающих в сфере молочной индустрии, и отраслевых СМИ – всего 151 человек.